Consciente que la société se transforme à force de choix individuels et collectifs, Laure est tombée dans la marmite de l’engagement citoyen lorsqu’elle avait 15 ans. Écosociologue PhD, professeure associée à l’Institut des sciences de l’environnement de l’UQAM, cofondatrice d’Équiterre, coauteure du Pacte pour la transition et co-instigatrice de Mères au front, elle est aussi autrice de plusieurs livres à succès dont « Acheter c’est voter », « L’Envers de l’assiette » et « La transition, c’est maintenant ». Ses chroniques peuvent être lues tous les samedis dans le Journal de Montréal et dans le Journal de Québec.

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